Indicators on น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต You Should Know
Indicators on น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต You Should Know
Blog Article
เป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่เนื้อแน่น และเข้มข้น หรืออาจจะแข็งตัวจนเป็นก้อนเลยก็ได้ โดยส่วนประกอบหลัก ๆ คือ นม และแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งกรีกโยเกิร์ตจะต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาตรงที่ดูดเอาน้ำ และเวย์ออก (เวย์คือของเหลว ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน และแลคโตส) ทำให้เนื้อโยเกิร์ตมีความเข้มข้นมากกว่า ในปริมาณที่เท่ากัน กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณโปรตีน และโปรไบโอติกส์สูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดาถึงเท่าตัวเลยทีเดียว นอกจากนี้กรีกโยเกิร์ตจะมีเนื้อสัมผัสที่แน่น เนียน และนุ่ม มีรสชาติหวานน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโพรไบโอติกส์ที่ดีต่อลำไส้อีกด้วย
คนไทยเช่าซื้อรถน้อยลง แต่เอารถไป ‘จำนำทะเบียน’ พุ่ง เพราะคนไทยขาดสภาพคล่อง กำลังซื้อหด หนี้ครัวเรือนกดดัน
มีวิตามินดีสูง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกายทำงานได้ดี
ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ: นมปราศจากแลคโตสไม่ทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ คงรสชาติที่สะอาดและสดชื่น ทำให้รับประทานเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ ได้อย่างเพลิดเพลิน
ความหวานอ่อนๆ: ผลิตภัณฑ์นมปลอดแลคโตสบางชนิดอาจมีรสหวานกว่าเล็กน้อยเนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ในแลคโตส สิ่งนี้สามารถเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเครื่องดื่มและสูตรอาหารได้
แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้เริ่มมีนมในกลุ่มแลคโตส ฟรี หรือนมปราศจากน้ำตาลแลคโตส ที่ผ่านประบวนการย่อยด้วยเอนไซม์แล็กเทสทำให้น้ำตาลแลคโตสเปลี่ยนรูปเป็นน้ำตาลโมเลกุลที่เล็กลง ทำให้ร่างกายดูดซึม และย่อยง่ายขึ้น ไม่มีการแพ้
อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ หลากหลายชนิด
นมวัวที่ปราศจากแลคโตส ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
รูปแบบใหม่ จับถนัดมือ พกพาสะดวก เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่
วันนี้พามารู้จักเจ้าน้ำเวย์กันจ้า เห็นแบบนี้ประโยชน์น้องเยอะนร้า ช่วยเพิ่มโปรตีนและจุลินทรีย์ให้กับลำไส้ด้วยน้ำเวย์โปรตีนจากการทำกรีกโยเกิร์ต☺ จะกินเพียวๆก็ได้(แนะนำให้ใส่น้ำแข็งเย็นๆกินแล้วสดชื่นมาก) หรือนำไปผสมกับน้ำหวาน น้ำส้ม ที่ชอบ หรือเอาน้ำเวย์ไปทำกับข้าวแทนน้ำสต็อกก็ได้ประโยชน์เหมือนกันจ้
การย่อยได้: นมที่ไม่มีแลคโตสย่อยได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับนมทั่วไป เนื่องจากขาดแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในผู้ที่แพ้แลคโตส
ความสำคัญของนมแลคโตส ฟรีของไทย–เดนมาร์คนั้นต้องการเจาะกลุ่มคนสูงอายุเป็นกลุ่มแรก เพราะเมืองไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ และพบว่าผู้สูงอายุมีปัญหาเรื่องกระดูกกันมากขึ้นเพราะไม่ได้ดื่มนมอย่างต่อเนื่อง จึงต้องการสร้างการรับรู้ให้ดื่มนมมากขึ้น
ผลกระทบทางโภชนาการของการปราศจากแลคโตส?
ขยะบรรจุภัณฑ์: น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต นมปราศจากแลคโตสมักมาในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ง่าย ทำให้เกิดการสะสมของขยะพลาสติกในหลุมฝังกลบ